Συσκευές & Αξεσουάρ
Egusi Stew
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
melon seeds (egusi seeds)300 g
-
coconut oil40 g
-
ground turmeric1 tsp
-
smoked paprika1 ½ tsp
-
beef topside cut in pieces (3 cm)500 g
-
fermented locust beans3 Tbsp
-
crayfish powder2 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
beef stock paste, homemade2 heaped tsp
-
red onion350 g
-
water560 g
-
scotch bonnet chilli1
-
all purpose seasoning (e.g. Maggi)2 tsp
-
plum tomatoes (προαιρετικό πεδίο) halved2
-
fresh spinach leaves400 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
750 mg
Πρωτεΐνη
29.5 g
Θερμίδες
1021.3 kJ /
244.1 kcal
Λιπαρά
6.9 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Υδατάνθρακες
17.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

West African
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCourgette Soup with Basil and Cashew
20 λεπτ.
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 λεπτ.
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45 λεπτ.
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 λεπτ.
Quinoa Broth
35 λεπτ.
Broccoli and Stilton Soup
30 λεπτ.
Carrot and Ginger Soup
5 λεπτ.
Reuben's Stew
5 λεπτ.
Vegan Oyster Mushroom Soup
40 λεπτ.
Salmorejo
30 λεπτ.
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1ωρ. 30 λεπτ.