Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

4.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La crème au citron
  • 1 citron finement zesté, jus pressé
  • 1 gousse d'ail
  • 2 brins de thym, frais effeuillé
  • 4 feuilles de sauge fraîches grossièrement hachées
  • 70 g de beurre mou, en morceaux
  • 1 c. à café de sel
Le poulet et la finition
  • 1200 - 1400 g de poulet (un poulet entier, non cuit
  • 600 g d'eau
  • 3 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en quatre
  • 400 g de carottes (env. 2 cm d’épaisseur), coupés en deux dans le sens de la longueur
  • poivre, moulu pour l'assaisonnement

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 951 kcal / 3980 kJ
Πρωτεΐνη 64 g
Λιπαρά 64 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 23 g
Νάτριο 2636 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων