Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
250 g de farine de blé
-
3 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 échalote
-
1 gousse d'ail
-
1 brin de persil frais
-
30 g de beurre en morceaux
-
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
-
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
farine pour le plan de travail
-
30 g de mascarpone
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
50 g de carotte en morceaux
-
50 g de poireau en morceaux
-
20 g de beurre
-
20 g de vin blanc sec
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel
-
eau salée pour la cuisson des ravioles
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
774.1 mg
Πρωτεΐνη
16.5 g
Θερμίδες
3029.2 kJ /
724 kcal
Λιπαρά
42.6 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.7 g
Υδατάνθρακες
69.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Mets et vins
20 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPad thaï au tofu épicé
1ωρ. 50 λεπτ.
Arancini mozza, riz et petits pois
1ωρ. 40 λεπτ.
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 λεπτ.
Spaghetti de Sichuan
50 λεπτ.
Lasagne façon chili
1ωρ. 10 λεπτ.
Riz complet au curcuma
45 λεπτ.
Lasagne aux légumes
1ωρ.
Riz Biryani
45 λεπτ.
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2ωρ. 25 λεπτ.
Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards
1ωρ. 20 λεπτ.
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50 λεπτ.
Fraise-basilic façon pesto
1 λεπτ.