Ragoût aux lentilles

Ragoût aux lentilles

4.7 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 80 g d'oignons coupés en quartiers
  • 80 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
  • 10 g de gingembre, frais épluché, coupé en fines lamelles
  • 1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 280 g de lentilles brunes, sèches (temps de cuisson 25 minutes, sans trempage)
  • 1000 g d'eau
  • 60 g d'huile végétale
  • 230 g de tomates-cerises coupées en deux
    230 g de tomates pelées en dés, en boîte, (petite boîte)
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • poivre, moulu pour l'assaisonnement

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 369 kcal / 1544 kJ
Πρωτεΐνη 17.2 g
Λιπαρά 16.2 g
Υδατάνθρακες 40.6 g
Φυτικές ίνες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων