Crêpes au kimchi et aux légumes

Crêpes au kimchi et aux légumes

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

4 portions

Υλικά

3 ou 4 jours avant

1000 g d'eau
150 g de gros sel
1000 g de chou chinois
150 g de carotte en tronçons
½ radis chinois (daïkon) en tronçons
2 oignons nouveaux en tronçons
3 gousses d'ail
5 cm gingembres frais
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe de sauce de soja
2 - 3 c. à soupe de piment en poudre gochugaru
1 c. à soupe de sucre en poudre

Le jour même

2 gousses d'ail
6 oignons nouveaux dont 4 en tronçons et 2 émincés
200 g de farine
2 œufs
200 g de blanc de poireau en julienne
1 poivron rouge en dés
4 c. à soupe de sauce de soja claire
4 c. à soupe de vinaigre d'alcool
4 c. à soupe d'eau
1 pincée de piment en poudre (προαιρετικό πεδίο) gochugaru
6 c. à soupe d'huile de tournesol

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1214 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Escapade en Corée 11 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1 h 20 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Tarte ratatouille

2 h 30 min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2 h 15 min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 min

Chili végétarien

1 h 5 min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 min

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

30 min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1 h 45 min

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

40 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15 min

Εμφάνιση όλων