Crêpes au kimchi et aux légumes

Crêpes au kimchi et aux légumes

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

4 portions

Υλικά

3 ou 4 jours avant

d'eau
1000 g
de gros sel
150 g
de chou chinois
1000 g
de carotte en tronçons
150 g
radis chinois (daïkon) en tronçons
½
oignons nouveaux en tronçons
2
gousses d'ail
3
de gingembre frais
5 cm
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe
de sauce de soja
4 c. à soupe
de piment en poudre gochugaru
2 - 3 c. à soupe
de sucre en poudre
1 c. à soupe

Le jour même

gousses d'ail
2
oignons nouveaux dont 4 en tronçons et 2 émincés
6
de farine
200 g
œufs
2
de blanc de poireau en julienne
200 g
poivron rouge en dés
1
de sauce de soja claire
4 c. à soupe
de vinaigre d'alcool
4 c. à soupe
d'eau
4 c. à soupe
de piment en poudre (προαιρετικό πεδίο) gochugaru
1 pincée
d'huile de tournesol
6 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 289 kcal / 1214 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti aux légumes du printemps

Spaghetti aux légumes du printemps

Καμία βαθμολογία

Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic

Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic

35 λεπτ.

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 λεπτ.

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1ωρ.

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1ωρ. 20 λεπτ.

Guacamole et œufs mollets

Guacamole et œufs mollets

25 λεπτ.

Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4ωρ.

Poivrons farcis

Poivrons farcis

1ωρ.

Focaccia aux champignons et butternut

Focaccia aux champignons et butternut

2ωρ.

Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

1ωρ. 10 λεπτ.

Soupe aux légumes et aux œufs

Soupe aux légumes et aux œufs

40 λεπτ.

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων