Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

4.8 1.3K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

20 raciones

Υλικά

Emulsión de patata con pulpo

1500 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 ½ cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas en trozos
350 - 400 g de pulpo cocido en rodajas
200 g de nata
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Aceite de pimentón

80 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada rasa de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de sal

Montaje

2 - 3 pellizcos de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 3.66 g

Θερμίδες 437 kJ / 104 kcal

Λιπαρά 8.11 g

Φυτικές ίνες 0.42 g

Υδατάνθρακες 4.19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1ωρ. 15 λεπτ.

Ceviche chifa de mero

40 λεπτ.

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Calamares en escabeche rojo

55 λεπτ.

Tortilla de bacalao y verduras

30 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Bacalao fresco con ajada

30 λεπτ.

Rodaballo en papillote con espárragos

30 λεπτ.

Mero en salsa de cítricos

30 λεπτ.

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων