Συσκευές & Αξεσουάρ
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
                
                Προετοιμασία 20 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 50 λεπτ.
              
              
                
                4 portions
              
            Υλικά
Tofu
- 
          firm tofu diced (3 cm)680 g
 - 
          garlic clove1
 - 
          fresh parsley (1 small bunch), cut in pieces5 - 10 g
 - 
          olive oil10 g
 - 
          balsamic vinegar10 g
 - 
          fine sea salt½ tsp
 - 
          ground black pepper¼ tsp
 - 
          lemon freshly squeezed juice only1
 
Tomato and Aubergine Sauce
- 
          olive oil40 g
 - 
          aubergines cut in pieces (2-3 cm)600 g
 - 
          tinned chopped tomatoesripe tomatoes quartered600 g
 - 
          fine sea salt or to taste½ tsp
 - 
          ground black pepper or to taste¼ tsp
 
Finalisation
- 
          olive oil for frying1 - 2 Tbsp
 - 
          spring onions finely sliced4
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
                    Πρωτεΐνη
                    
                        16.4 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1228 kJ  / 
                        294 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        20.7 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        10.3 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Green Eats
                        9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
                    
                  Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy Mushroom Truffle Soup
50 λεπτ.
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 λεπτ.
Sumac-spiced Houmous
5 λεπτ.
Spinach and Butternut Squash Roulade
2ωρ.
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1ωρ. 25 λεπτ.
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30 λεπτ.
Green Goddess Quinoa Salad
40 λεπτ.
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40 λεπτ.
Boston Baked Beans
20 λεπτ.
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2ωρ. 5 λεπτ.
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1ωρ. 5 λεπτ.
Saag Paneer
13ωρ.