Orzo e pesce in insalata

Orzo e pesce in insalata

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

150 g di calamari a listarelle. Puliti, sciacquati in acqua e sale
350 g di seppie bianche, a listarelle. Pulite, sciacquate in acqua e sale
450 g di coda di rospo la polpa a pezzi (2-3 cm)
450 g di code di gambero
1200 g di acqua
2 cucchiaini di sale grosso
1 scalogno
1 gambo di sedano pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti)
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di aceto di vino rosso
250 g di carote pelate e a rondelle (circa 3 mm)
1 pizzico di sale
1 mazzetto di rucola lavata e asciugata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 61.5 g

Θερμίδες 2299 kJ / 549 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 41.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pausa pranzo 49 Συνταγές
Ιταλία

Pausa pranzo? 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hawaian Poke Bowl

35 λεπτ.

Baccalá alle olive

25 λεπτ.

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1ωρ. 20 λεπτ.

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 λεπτ.

Gamberi in salsa speziata

40 λεπτ.

Trota alla piemontese

1ωρ.

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1ωρ.

Crocchette di sgombro e patate

1ωρ. 15 λεπτ.

Hosomaki

2ωρ.

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 λεπτ.

Gamberi e polenta (Georgia)

40 λεπτ.

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1ωρ.

Εμφάνιση όλων