Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

4.1 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

6 carciofi tipo mammole, mondati e a metà
1 limone il succo
1 cucchiaio di farina tipo 00
600 g di acqua
3 pizzichi di sale
50 g di succo di limone
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pane raffermo
20 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)

20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi, (2 cm)
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
12 mozzarelline ciliegine

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2381.3 mg

Πρωτεΐνη 79.3 g

Θερμίδες 4794.8 kJ / 1146 kcal

Λιπαρά 83.7 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 46.3 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sapori vegetariani d'inverno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1ωρ.

Zuppa di lenticchie e funghi

45 λεπτ.

Parmigiana di patate

2ωρ.

Polpette di kale

40 λεπτ.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 λεπτ.

Paella di fagioli rossi (vegan)

55 λεπτ.

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 λεπτ.

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1ωρ.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chili vegetariano

1ωρ. 5 λεπτ.

Involtini di melanzane (vegan)

15ωρ.

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων