Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

4.5 76 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de tomate triturado en conserva (1 lata)
    400 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de judías verdes frescas sin hebras, en trozos de 3-4 cm
    500 g
  • aceite de oliva para pincelar
  • huevos
    4
  • de agua
    100 g
  • de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
    1 manojo
  • lomos de bacalao desalado (aprox. 600 g) salpimentados
    4
  • sal para espolvorear
  • de pimienta molida
    4 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 446 kcal / 1863 kJ
Πρωτεΐνη 39.86 g
Λιπαρά 26.02 g
Υδατάνθρακες 12.99 g
Φυτικές ίνες 5.67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων