Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • zucchini (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width
    16 oz
    16 oz yellow squash, (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width
  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • water divided
    9 oz
  • fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
    20 oz
  • garlic cloves
    3 - 5
  • shallot halved
    1 oz
  • extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté
    1 oz
  • tomato paste
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • Marsala wine
    1 oz
    1 oz red wine
  • grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521.8 mg
Πρωτεΐνη 7.2 g
Θερμίδες 683.3 kJ / 163.3 kcal
Λιπαρά 11.2 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Υδατάνθρακες 12.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Spiralize Your Life 13 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto Pasta Salad

4.6(15)

30 λεπτ.

Curried Lentils

4.5(91)

5ωρ. 15 λεπτ.

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

4.0(24)

1ωρ. 5 λεπτ.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8(18)

45 λεπτ.

Broccoli Pizza Crust with Cheese

4.5(28)

1ωρ.

Lentil Moussaka

4.4(56)

2ωρ. 20 λεπτ.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3(20)

1ωρ. 25 λεπτ.

Green Shakshuka

4.6(22)

40 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.3(7)

20 λεπτ.

Pasta Primavera

4.3(9)

35 λεπτ.

Dhaba Style Dal Fry

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων