Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

4.9 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja de cualquier tipo (προαιρετικό πεδίο) (sin semillas)
1 diente de ajo
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de alcaparras escurridas
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 205.7 mg

Πρωτεΐνη 31.1 g

Θερμίδες 1186 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 15.8 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 177 58 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Atún con sabor a Huelva

1 Std.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 Std.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 Min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 Min

Mero en amarillo

45 Min

Mejillones al jengibre

25 Min

Salmon en croûte con risotto de limón

45 Min

Almejas al vino blanco con arroz

1 Std. 40 Min

Langostinos thai

15 Min

Εμφάνιση όλων