Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Name: Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 220 gramů hladké mouky; 35 gramů olivového oleje; 125 gramů vody; ½ čajové lžičky soli; 1 špetka cukru; 75 gramů cukety; 75 gramů žluté cukety; 100 gramů mrkve; 100 gramů batátů; 100 gramů červené řepy; 2 stroužky česneku; 150 gramů červené papriky; 150 gramů crème fraîche; 150 gramů sýra halloumi; 50 gramů vlašských ořechů

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porce

Υλικά

hladké mouky
220 gramů
olivového oleje
35 gramů
vody
125 gramů
soli
½ čajové lžičky
cukru
1 špetka
cukety s odříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké,ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly doširokého otvoru kráječe)
75 gramů
žluté cukety s odříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké,ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly doširokého otvoru kráječe)
75 gramů
mrkve s odříznutými konci, na kusy ne větší než jezdec
100 gramů
batátů s odříznutými konci (pokud jsou batáty příliš velké,ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly doširokého otvoru kráječe)
100 gramů
červené řepy s odříznutými konci (pokud je červená řepa příliš velká,ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla doširokého otvoru kráječe)
100 gramů
stroužky česneku
2
červené papriky na proužky (5 mm)
150 gramů
crème fraîche
150 gramů
sýra halloumi
150 gramů
150 gramů fety
vlašských ořechů nahrubo nasekaných
50 gramů