Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Crespelleteig und Spargel
-
Milch180 g
-
Eier3
-
Salz½ TL
-
Mehl150 g
-
Wasser500 g
-
weißer Spargel geschält900 g
-
Öl zum Braten
Orangen-Hollandaise und Fertigstellung
-
Öl zum Einfetten
-
Orangensaft60 g
-
Butter in Stücken250 g
-
Eigelb6
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Räucherlachsscheiben250 g
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
920 kcal /
3849 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
70 g
Υδατάνθρακες
43 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
39 g
Νάτριο
1257 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 3/2025
40 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFischcurry
55 λεπτ.
Forelle einfach lecker
45 λεπτ.
Lachs mit Zucchinireis
45 λεπτ.
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50 λεπτ.
Matjesfilets in Rotweinsud
12ωρ.
Fischcurry
45 λεπτ.
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 λεπτ.
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 λεπτ.
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 λεπτ.
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 λεπτ.
Hummer Thermidore
35 λεπτ.
Lachs mit Erdbeertopping
30 λεπτ.