Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1524.8 mg

Πρωτεΐνη 43.4 g

Θερμίδες 2945.2 kJ / 703.9 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 51.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mercado de verão 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé de atum e cebolinho

1 h 5 min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 min

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55 min

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1 h

Arroz de chocos com tinta

1 h 10 min

Lasanha de curgete e bacalhau

1 h

Peixe à putanesca

30 min

Empadão de bacalhau e batatas a murro

1 h 10 min

Bacalhau com crosta de amêndoa

1 h 15 min

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 min

Filetes de peixe com batata gratinada - TM5

1 h 10 min

Εμφάνιση όλων