Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1524.8 mg

Πρωτεΐνη 43.4 g

Θερμίδες 2945.2 kJ / 703.9 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 51.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mercado de verão 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1ωρ. 35 λεπτ.

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

1ωρ. 10 λεπτ.

Empadão de peixe

1ωρ. 15 λεπτ.

Guisado de lulas e feijão com arroz

1ωρ.

Empadão de peixe e ervilhas

1ωρ. 30 λεπτ.

Soufflé de peixe

1ωρ.

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 λεπτ.

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 λεπτ.

Ensopado de polvo à algarvia

1ωρ. 10 λεπτ.

Empadão de feijão-branco com atum

40 λεπτ.

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

45 λεπτ.

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων