Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

4.9 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 sztuki

Υλικά

Salsa Pico de gallo
  • ząbek czosnku
    1
  • cebuli
    30 g
  • kolendry, świeżej tylko liście
    2 gałązki
    ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
  • czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    500 g
  • soli
    1 łyżeczka
Wegańskie nadzienie
  • cebuli przekrojonej na pół
    40 g
  • czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
    110 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
    120 g
  • cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
    120 g
  • mieszanki przypraw do tacos i fajitas
    2 łyżki
  • tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
    300 g
  • tortille pszenne, pełnoziarniste
    4
  • orzeszków piniowych
    4 łyżeczki
    4 łyżeczki migdałów, w słupkach
  • liście kolendry, świeże do dekoracji

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 388.5 kcal / 1625.3 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 13.5 g
Υδατάνθρακες 57.3 g
Φυτικές ίνες 10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων