Miso carbonara z makaronem udon

Miso carbonara z makaronem udon

4.2 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

40 g sera pecorino pokrojonego na 2 cm kawałki

40 g sera parmezan, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 ząbek czosnku
30 g cebuli dymki tylko białej części, przekrojonej na pół, plus opcjonalnie posiekana zielona część do posypania
150 g kostek boczku
15 g oliwy z oliwek
50 g mleka
2 jajka
2 żółtka
25 - 30 g białego miso (lub shiro miso)
1 łyżeczka koreańskiej pasty chili gochujang (προαιρετικό πεδίο)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 opakowania makaronu udon, świeżego (800 g łącznie)
ziarna sezamu, prażone (προαιρετικό πεδίο) do posypania
suszone płatki chili (προαιρετικό πεδίο) do posypania
woda do gotowania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1200.8 mg

Πρωτεΐνη 20.2 g

Θερμίδες 2669.9 kJ / 638.1 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 72.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kuchnia fusion 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 λεπτ.

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

1ωρ.

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM7)

40 λεπτ.

Makaron w sosie pomidorowym

30 λεπτ.

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

1ωρ.

Tagliatelle z pesto z bobu

30 λεπτ.

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50 λεπτ.

Tagliatelle z krewetkami

30 λεπτ.

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 λεπτ.

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25 λεπτ.

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 λεπτ.

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων