Συσκευές & Αξεσουάρ
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de pulpe de tomate
-
150 g de pois chiches cuits
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de paprika
-
du sel
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
824 kJ /
197 kcal
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse - Recettes orientales
100 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGratin de patates douces, pommes de terre et chèvre
1ωρ. 20 λεπτ.
Nouilles asiatiques et légumes
30 λεπτ.
Tarte ratatouille
2ωρ. 30 λεπτ.
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2ωρ. 15 λεπτ.
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 λεπτ.
Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)
30 λεπτ.
Chili végétarien
1ωρ. 5 λεπτ.
Pilaf chypriote de riz et lentilles
45 λεπτ.
Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes
30 λεπτ.
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1ωρ. 45 λεπτ.
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 λεπτ.
Riz aux légumes au tofu frit et édamames
1ωρ. 15 λεπτ.