Συσκευές & Αξεσουάρ
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 gousse d'ail dégermée
-
1 petit bouquet de persil frais et 10 brins grossièrement ciselés pour le service
-
1 petit bouquet de menthe fraîche
-
250 g de yaourt à la grecque
-
40 g d'huile d'olive et 4 c. soupe
-
3 c. à café de cannelle en poudre
-
3 c. à café de cumin en poudre
-
1 pincée de sel et un peu pour le service
-
500 g d'oignons jaunes et rouges, coupés en quatre
-
150 g de lentilles vertes sèches ou noires sèches
-
800 g d'eau
-
150 g de riz basmati
-
poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1691 kJ /
402 kcal
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse - Recettes orientales
100 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCassolette de légumes et œuf mollet
55 λεπτ.
Tartine végétarienne
40 λεπτ.
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 λεπτ.
Paella végétarienne
50 λεπτ.
Falafels
24ωρ.
Purée butternut-noisettes
50 λεπτ.
Quiche aux tomates cerises
1ωρ.
Crumble de tomates
50 λεπτ.
Dhal
1ωρ. 40 λεπτ.
Pâte aux asperges, broccolis et champignons
40 λεπτ.
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50 λεπτ.
Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique
45 λεπτ.