Risotto z dynią i szpinakiem

Risotto z dynią i szpinakiem

4.2 54 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
1 porcja

Υλικά

  • 20 g sera parmezan
    20 g sera grana padano
  • 100 g dyni Hokkaido obranej, pokrojonej na kawałki
    100 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na kawałki
  • 20 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 70 g ryżu do risotto np. arborio
  • 25 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 501.4 kcal / 2097.7 kJ
Πρωτεΐνη 14.2 g
Λιπαρά 15.8 g
Υδατάνθρακες 71.6 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 471 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων