Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

4.9 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

gousses d'ail
2
d'huile d'olive
20 g
de miel
20 g
de moutarde
20 g
de jus de citron fraîchement pressé
10 g
d'eau
500 g
de bouillon de légumes en poudre
1 c. à café
de patates douces épluchées, coupées en cubes (1,5 cm)
400 g
400 g de pommes de terre, épluchées, coupées en cubes (1,5 cm)
de brocolis en bouquet
400 g
de filets de saumon frais, parés et désarêtés (4 pièces)
800 g
de sel
¼ c. à café
de poivre moulu
3 - 4 pincées
de feta
150 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de piment séché en flocons
¼ de c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 741 kcal / 3101 kJ

Πρωτεΐνη 57.2 g

Λιπαρά 43.1 g

Υδατάνθρακες 35.1 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g

Νάτριο 2391.6 mg

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