Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
Υλικά
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de feuilles de persil frais20 g
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d'oignons coupés en deux120 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive 1 c. à soupe pour le riz et 2 c. à soupe pour la viande20 g
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400 g de champignons sauvages frais, en tranchesde champignons bruns, frais en tranches400 g
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de vin blanc20 g
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d'eau750 g
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de crème fraîche épaisse200 g
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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2 c. à café bombées de bouillon de légumes en pâtecube de bouillon émietté1
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de sel et un peu pour la viande2 c. à café
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de poivre moulu et un peu pour la viande3 pincées
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de longe de porc600 - 800 g
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de riz long blanc350 g
Διατροφή ανά 1 portion
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