Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
2 porce
Υλικά
Fermentované červené zelí
-
300 gramů červeného hlávkového zelí
-
10 gramů soli
-
200 gramů červeného vína
-
100 gramů sherry octa
-
1 špetka koření sumaku (škumpy koželužské)
-
2 kusy černého pepře, celého
-
¼ kusu badyánu
-
1 hřebíček
-
1 bobkový list, sušený
Celerové pyré
-
260 gramů celeru, bulvy oloupané a nakrájené na kostičky
-
130 gramů mléka
-
130 gramů smetany, 48 % tuku
-
5 gramů soli
Pečená kachní prsa
-
3300 gramů vody
-
150 gramů soli
-
2 kachní prsa, s kůží (cca 200 gramů každé), zbavené přebytečného tuku
Finalizace
-
70 gramů džusu z červené řepy
-
60 gramů másla studeného, na kostky
-
10 gramů kukuřičné mouky
-
10 gramů vody
Διατροφή ανά 2 porce
Θερμίδες
1835.1 kcal /
7678.2 kJ
Πρωτεΐνη
83.2 g
Λιπαρά
117.4 g
Υδατάνθρακες
79.1 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
68.1 g
Νάτριο
64751.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Pojďme se stát šéfkuchaři
22 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4ωρ. 30 λεπτ.
Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou
Καμία βαθμολογία
Klasické hovězí burgery
1ωρ.
Krůtí kuličky se špenátem
40 λεπτ.
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13ωρ. 20 λεπτ.
Kari z mletého vepřového masa a brambor
50 λεπτ.
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1ωρ. 15 λεπτ.
Krůtí prsa s rýží
1ωρ. 5 λεπτ.
Smažené kuře a la Kentucky
3ωρ. 20 λεπτ.
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 λεπτ.
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9ωρ. 15 λεπτ.
Masové kuličky s fetou
35 λεπτ.