Safron kartoffelsuppe med kammuslinger

Safron kartoffelsuppe med kammuslinger

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portioner

Υλικά

  • purløg, frisk skåret i stykker (3 cm)
    20 g
  • olivenolie
    60 g
  • skalotteløg kvarte
    80 g
  • fed hvidløg
    2
  • chorizo skåret eller i tern (1 cm)
    100 g
  • hvidvin
    200 g
  • kogt vand, fra grøntsager
    400 g
  • safran
    2 knivspids
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • kartoffel, melet i terninger (1 cm)
    300 g
  • kammuslinger ca. 12 stk
    250 g
  • creme fraiche 38 %
    100 g
  • mikrogrønt
    10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 415 kcal / 1735 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 444 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων