Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
Υλικά
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de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)500 g
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de bacon8 tranches
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gousses d'ail2
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d'oignon coupé en deux60 g
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de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)200 g
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d'huile végétale20 g
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de tomates concassées en conserve400 g
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de crème200 g
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d'eau700 g
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de concentré de tomate20 g
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de paprika fumé, moulu1 c. à café bombée
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cube de bouillon de légumes1
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de marsala sec30 g
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de sucre1 c. à café
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de sel½ c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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de pâtes sèches type linguine300 g
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de fromage à tartiner80 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 g
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persil frais haché, pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
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