Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 porcí

Υλικά

  • 120 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 1 čerstvá chilli paprička zbavená semínek, na kousky, plus navíc na ozdobu
  • 20 gramů oleje
  • 50 gramů thajské žluté kari pasty
  • 2 kusy čerstvé citrónové trávy
  • 20 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 2 čerstvé lístky limety kaffir (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 kuře (900–1000 g) (viz Varianta)
    1000 gramů horních kuřecích stehen, s kůží a kostí
  • 600 gramů vody
  • 250 gramů kokosového mléka
  • 250 gramů rýže basmati
  • čerstvý koriandr na ozdobu
  • čerstvá chilli paprička nakrájené, na ozdobu
  • limetka (προαιρετικό πεδίο) nakrájená, na ozdobu

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 772.5 kcal / 3232.1 kJ
Πρωτεΐνη 46.6 g
Λιπαρά 42.8 g
Υδατάνθρακες 47.9 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.3 g
Νάτριο 238 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων