Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache
Υλικά
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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600 g d'eau
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500 g de carottes en bâtonnets ou en rondelles
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150 g de courge butternut en cubes
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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½ c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à soupe de miel
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1 c. à café de cumin en poudre
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre moulu
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200 g de lardons fumés
Le crumble
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80 g de parmesan, coupé en morceaux
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50 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
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80 g de farine de blé complet (T 150)
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50 g de beurre en petits dés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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