Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de macaronis des Alpes
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le gratin de macaronis
-
de beurre pour graisser1 c. à café
-
de pâtes sèches, type macaroni300 g
-
de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (1 cm)200 g
-
de gruyère en morceaux (2 cm)150 g
-
de jambon cuit en tranches, coupées en deux200 g
-
de bouillon de légumes400 g
-
de crème entière400 g
-
de noix de muscade, fraîchement moulue¼ de c. à café
-
de poivre de Cayenne, moulu¼ de c. à café
-
de sel¼ de c. à café
La compote de pommes
-
de pommes épépinées, coupées en quartiers1000 g
-
de jus de citron20 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
905 kcal /
3781 kJ
Πρωτεΐνη
47.7 g
Λιπαρά
49 g
Υδατάνθρακες
65 g
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