Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 1 szczypta soli
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 10 g cukru
  • 15 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki soli
  • 30 g oleju sezamowego, prażonego
  • 60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
  • 70 g ziaren sezamu, czarnego
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 4 łyżeczki pasty wasabi
  • 40 g ziaren sezamu, białego
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 714 kcal / 2989 kJ
Πρωτεΐνη 41 g
Λιπαρά 50 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 757 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων