Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 doses
Υλικά
-
dente de alho1
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
bolbo de aipo cortado em pedaços250 g
-
leite gordo300 g
-
natas c/ 30-40% de gordura200 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
noz-moscada1 pitada de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)800 g
-
filetes de salmão4
-
água1450 g
-
sumo de limão (½ limão aprox.)30 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 dose
Πρωτεΐνη
67 g
Θερμίδες
3440.9 kJ /
822.4 kcal
Λιπαρά
48.8 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Υδατάνθρακες
30.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Março - Frutas e legumes do mês
14 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurgetes recheadas com atum
1 Std.
Soufflé de marisco
2 Std.
Risoto de lagostins
50 Min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
40 Min
Noodles com camarões e molho teriyaki
1 Std. 10 Min
Chao min de gambas
45 Min
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45 Min
Camarões à guineense
25 Min
Calulu de peixe
40 Min
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3 Std. 40 Min
Estufado de peixe com especiarias
2 Std.
Empanadas de cavala e ovo sem glúten
1 Std. 10 Min