Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté de bœuf à la bière brune
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
90 g d'huile d'olive
-
6 gousses d'ail coupées en deux
-
1200 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupée en morceaux (5-6 cm)
-
500 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
1 - 2 piments frais coupés en morceaux (à ajuster selon le goût)
-
200 g de bière brune
-
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5l)
-
2 - 4 anis étoilés
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
10 - 12 d'échalotes
-
250 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
-
de persil frais haché, pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
413.4 kcal /
1729.7 kJ
Πρωτεΐνη
36.7 g
Λιπαρά
17.5 g
Υδατάνθρακες
25.8 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Νάτριο
1023.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

J'adopte le fait-maison au quotidien
30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4ωρ. 45 λεπτ.
Poulet frit coréen
3ωρ. 10 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 λεπτ.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
Καμία βαθμολογία
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
Καμία βαθμολογία
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
Καμία βαθμολογία
Poulet et riz aux champignons
30 λεπτ.
Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt
Καμία βαθμολογία
Chicons au jambon, gratinés au comté
13ωρ.
Poulet épicé et riz coco
Καμία βαθμολογία
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Καμία βαθμολογία
Côtes de porc et pommes de terre
1ωρ. 30 λεπτ.