Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Gebratener Spargel
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • Spargel, grüne geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)
    250 g
  • Pinienkerne, roh
    30 g
Bärlauch-Rahmsauce und Fertigstellung
  • Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
    20 g
    20 g Bärlauch, grob gehackt
  • Zwiebel halbiert
    100 g
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • starkes Mehl
    10 g
  • Wasser
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
    500 g
  • rote Paprika
    200 g
  • Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
    200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 825 kcal / 3451 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 106 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 324 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων