Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

2.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 Portion

Υλικά

pflanzliches Öl
20 g
20 g Olivenöl
gelbe Zwiebeln in Keile oder Scheiben geschnitten (1 cm)
400 - 500 g
400 - 500 g rote Zwiebeln, in Keile oder Scheiben geschnitten (1 cm)
Hähnchen (ca. 1400 g)
1
Paprika, süß
1 EL
Tomaten geviertelt
1000 g
800 g Tomate, in der Dose
Wasser
200 g
Knoblauchzehe in Scheiben geschnitten
1
Lorbeerblätter
2
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l) zerkrümelt
2
Salz plus extra für Gewürze
½ - 1 Teelöffel
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
grüne Bohnen, frisch getrimmt (siehe Variation)
300 - 400 g
300 - 400 g grüne Bohnen, tiefgefrorene
Salz für Gewürze
Olivenöl
1 EL
Pasta, getrocknet, kurz Typ Orzo
120 - 160 g
Korianderblätter, frisch zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 472.5 mg

Πρωτεΐνη 48.8 g

Θερμίδες 2954.7 kJ / 706.2 kcal

Λιπαρά 40.9 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.7 g

Υδατάνθρακες 36.1 g

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