Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
Υλικά
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40 g d'huile végétale
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250 g d'asperge verte coupées en biseau (3 cm)
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30 g de pignons de pin
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20 feuilles d'épinards frais, grossièrement hachées20 g de feuilles d'ail des ours fraîches grossièrement hachées
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100 g d'oignon coupé en deux
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10 g de farine de blé
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300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
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½ c. à café de sel et un peu pour assaisonner
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¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour assaisonner
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500 - 600 g de nouilles aux œufs, type spaetzle, fraîches
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200 g de poivron rouge
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200 g de crème, tout type
Διατροφή ανά 1 portion
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