Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

340 g d'oignon (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
20 g de beurre, salé ou non salé
1 piment œil d'oiseau, frais émincé
300 g de boudin noir sans la peau
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
3 pommes bio, coupées en rondelles
800 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées
300 g de cuisses de canard confites désossées
300 g de patates douces détaillées en cubes
1 c. à soupe d'huile de colza
de sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g de cidre brut
1 c. à soupe poivre de Jamaique, moulu
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 721.3 kcal / 3015 kJ

Πρωτεΐνη 49.3 g

Λιπαρά 37.8 g

Υδατάνθρακες 37.3 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Νάτριο 1685.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce choron

Sauce choron

20 λεπτ.

Effiloché de canard en parmentier

Effiloché de canard en parmentier

55 λεπτ.

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1ωρ.

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2ωρ.

Pain de viande

Pain de viande

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulet BBQ au miel

Poulet BBQ au miel

Καμία βαθμολογία

Saucisses de bœuf épicées

Saucisses de bœuf épicées

Καμία βαθμολογία

Köfte de bœuf au yaourt de safran

Köfte de bœuf au yaourt de safran

Καμία βαθμολογία

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Καμία βαθμολογία

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Καμία βαθμολογία

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Καμία βαθμολογία

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων