Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 œufs
80 g de farine
1 ½ c. à café de sel
300 g de légumes variés pour soupe (céleri, carottes, poireaux), en morceaux (3-4 cm)
1200 g d'eau
150 g de petits pois surgelés
280 g de saucisses de Vienne en tranches
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
3 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte

3 c. à café de fond de viande maison
2 c. à soupe de feuilles de persil, frais hachées, à saupoudrer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1403 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1561 kJ / 373 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 27 g

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