Griechische Kohlrouladen

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
35 Stück

Υλικά

  • Spitzkohl ganz, mittelgroß
    1
  • Zwiebeln
    100 g
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Dill abgezupft
    10 g
  • Minze abgezupft
    10 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Reis
    150 g
  • Rinderhackfleisch
    500 g
  • Ei
    1
  • Olivenöl und 2 EL mehr
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Zitronensaft
    80 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 EL
    1 - 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Zitronenschale, gerieben
    ½ - 1 TL
  • Butter in Stücken (2 cm)
    70 g
  • Mehl
    50 g
  • Eigelb
    2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 114 mg
Πρωτεΐνη 3.4 g
Θερμίδες 412.2 kJ / 98.5 kcal
Λιπαρά 7.1 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g
Υδατάνθρακες 5.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων