Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 5 g kolendry, świeżej tylko liście
    5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g dyni pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 40 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ⅓ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ⅓ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 450 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, lekkostrawnego, wykonanego w TM
  • 250 g cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 180 g tofu, wędzonego pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 200 g makaronu ryżowego, suchego
  • 1 łyżka oleju sezamowego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 259 mg
Πρωτεΐνη 8.6 g
Θερμίδες 1172.9 kJ / 280.3 kcal
Λιπαρά 4.9 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 51.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων