Vasitos de filo con aguacate y gambas

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 unidades

Υλικά

Gambas marinadas

20 gambas frescas enteras sin pelar
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-1,5 cm)
5 - 6 tiras de piel de lima (sin parte blanca)

5 - 6 tiras de piel de limón, (sin parte blanca)
4 - 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de zumo de lima

30 g de zumo de limón
10 - 15 g de aceite de sésamo
20 g de salsa sriracha
20 g de salsa teriyaki
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Vasitos de filo

3 láminas de masa filo (75 g)
40 g de mantequilla fundida

Relleno de aguacate

200 g de aguacate maduro, en mitades
50 g de cebolla (roja o blanca)
50 g de tomates secos en aceite
30 g de zumo de lima

30 g de zumo de limón
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de aceite de oliva

Gambas salteadas y montaje

1 chorrito de aceite de oliva
brotes germinados (para decorar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 121.7 mg

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 210 kJ / 50 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 180 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de repollo con salmón

1ωρ.

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 λεπτ.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 λεπτ.

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 λεπτ.

Pudin de gambas, surimi y atún

4ωρ. 20 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

15 λεπτ.

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 λεπτ.

Croquetones de picadillo de chorizo

9ωρ. 15 λεπτ.

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45 λεπτ.

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 λεπτ.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 λεπτ.

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1ωρ.

Εμφάνιση όλων