Insalata di orzo con verdure e salmone

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • 5 - 10 g di scorza di limone senza la parte bianca
  • 5 - 10 g di erba cipollina fresca gli steli tagliati a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 170 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 60 g di porri la parte bianca, a rondelle sottili
  • 70 g di peperoni rossi puliti e a cubetti (1 cm)
  • 70 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
  • 230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1000 g di acqua
  • 250 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 892.1 mg
Πρωτεΐνη 29.9 g
Θερμίδες 2549.7 kJ / 609.4 kcal
Λιπαρά 29.9 g
Φυτικές ίνες 13.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g
Υδατάνθρακες 56.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων