Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rôti de Porc farci (Porchetta) à l'Orange, au Fenouil, au Piment et à la Sauge

Rôti de Porc farci (Porchetta) à l'Orange, au Fenouil, au Piment et à la Sauge
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 55 λεπτ.
8 portion
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 c. à soupe de graines de fenouil, séchées
  • ½ - 1 c. à soupe de piment, sec, en flocons selon le goût
  • 1 orange en morceaux fins, juste la peau
  • 5 gousses d'ail
  • 6 de feuilles de sauge fraîche
  • 30 g de gros sel
  • 30 - 60 g vin blanc selon le goût
  • 1250 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne
  • 750 g de longe de porc

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 46.6 g
Θερμίδες 2145 kJ / 515 kcal
Λιπαρά 35.8 g
Υδατάνθρακες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

La Chaleur des Saveurs d’Automne 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.7(9)

30 λεπτ.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

4.6(12)

45 λεπτ.

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

4.7(82)

1ωρ.

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh et sauce au yaourt

1.0(1)

1ωρ.

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

3.6(5)

45 λεπτ.

Poulet et riz à la mode de Hainan

Καμία βαθμολογία

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Καμία βαθμολογία

Sandwich au panettone et au veau au thon

Καμία βαθμολογία

Dumplings - Raviolis vapeur

Καμία βαθμολογία

Empanadas au poulet

5.0(1)

2ωρ. 30 λεπτ.

Koftas de tartare accompagnées d'une sauce à la grenade

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων