Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
Υλικά
-
3 de panais (environ 300 g), entiers, pelés
-
350 g d'échalotes coupés en deux dans le sens de la longueur
-
150 - 200 g d'huile végétale à cuire
-
90 - 100 g de Porto90 - 100 g de vin de Madère
-
80 g de confiture d'abricot voir conseil
-
1 ¼ c. à café de sel un peu plus pour le goût
-
300 g de carottes coupé en morceaux (2-3 cm)
-
350 g de lait
-
20 g de sauce Worcestershire
-
¼ c. à café de cannelle, moulue
-
2 côtes de bœuf environ 600 g
-
de poivre noir, moulu
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
3 gousses d'ail aplatie
-
1 brin de romarin frais
-
1 brin de thym frais
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 λεπτ.
Butter Chicken à l'indienne
1ωρ.
Burgers de dinde
1ωρ. 25 λεπτ.
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 λεπτ.
Waterzooi de poulet
1ωρ.
Risottata au poulet et aux champignons
40 λεπτ.
Poulet et riz aux champignons
30 λεπτ.
Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou
40 λεπτ.
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 λεπτ.
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2ωρ.
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1ωρ.