Süsskartoffeln mit Halloumi-Erbsen-Topping und Kefir-Drink

5.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Öl zum Einfetten (προαιρετικό πεδίο)
    1 - 2 TL
  • Frühlingszwiebel in Stücken, inkl. grün
    1
  • Ingwer, frisch in Scheiben (1 mm)
    5 g
  • Mandeln
    60 g
  • Halloumi-Käse in Stücken
    100 g
  • Erbsen, tiefgekühlt
    150 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 Msp.
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    5 - 7 Prisen
  • Koriander, gemahlen
    1 Msp.
  • Süßkartoffeln
    300 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Kefir
    300 g
  • Minze, frisch Blättchen abgezupft
    2 - 3 Zweiglein
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
    100 - 150 g
  • Erdnussmus
    50 g
  • Cayennepfeffer
    1 - 2 Prisen
  • japanische Sojasauce (Tamari) glutenfrei, siehe Tipp
    20 g
  • Reisessig
    5 g
  • Wasser
    1 - 2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 2875 mg
Πρωτεΐνη 35 g
Θερμίδες 3250 kJ / 777 kcal
Λιπαρά 45 g
Φυτικές ίνες 14 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων