Beetroot Carpaccio with Burrata

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 portion

Υλικά

extra virgin olive oil
140 gram
white wine vinegar
60 gram
lemon juice
30 gram
Dijon mustard
1 teaspoon
maple syrup
15 gram
basil, dried
5 teaspoon
salt
½ teaspoon
pepper, ground
¼ teaspoon

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 gram
water
1100 gram
rocket, leaf
120 gram
burrata cheese torn in pieces
250 gram
pomegranate seed (προαιρετικό πεδίο)
2 tablespoon
pecan nut (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped
2 tablespoon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 436.8 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Every Season Is a Healthy Season 24 Συνταγές
Διεθνώς

Every Season Is a Healthy Season 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli Cream Soup with Croutons

1ωρ.

Russian Beetroot Salad

1ωρ. 10 λεπτ.

Chorizo and prawns a la Sidra

25 λεπτ.

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20 λεπτ.

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 λεπτ.

Aubergine and Lentil Salad

40 λεπτ.

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1ωρ. 30 λεπτ.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Potato Curry Soup

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων