Nigiri de tataki de atún

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
16 unidades

Υλικά

  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 trozo de alga kombu (προαιρετικό πεδίο)
  • 200 - 300 g de solomillo de atún fresco de 3 cm de grosor
  • 10 g de jengibre fresco
  • 50 g de salsa de soja
  • 80 g de vinagre de arroz
  • 20 g de salsa de ostras
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de semillas de sésamo blanco
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 240 g de agua
  • 10 g de wasabi en pasta (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 286.7 mg
Πρωτεΐνη 5.2 g
Θερμίδες 350 kJ / 83 kcal
Λιπαρά 1.7 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g
Υδατάνθρακες 11.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων