Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

4.4 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

100 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 ramillete de espárragos verdes baby cortados en rodajas
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones (4-8 uds.)
1 pellizco de hebras de azafrán
50 g de vino blanco
150 g de fumet de pescado
2 cucharadas perejil fresco picado (solo las hojas)
1 cucharadita de pan rallado
½ cucharadita de sal (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.29 g

Θερμίδες 995 kJ / 238 kcal

Λιπαρά 13.53 g

Φυτικές ίνες 0.96 g

Υδατάνθρακες 3.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

De segundo, pescado 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rissois de langostinos - Portugal

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 λεπτ.

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1ωρ.

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1ωρ. 30 λεπτ.

Atún con sabor a Huelva

1ωρ.

Almejas al vino blanco con arroz

1ωρ. 40 λεπτ.

Gazpacho de mero

1ωρ. 10 λεπτ.

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 λεπτ.

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1ωρ. 30 λεπτ.

Mero en amarillo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων