Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

4.4 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

100 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 ramillete de espárragos verdes baby cortados en rodajas
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones (4-8 uds.)
1 pellizco de hebras de azafrán
50 g de vino blanco
150 g de fumet de pescado
2 cucharadas perejil fresco picado (solo las hojas)
1 cucharadita de pan rallado
½ cucharadita de sal (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.29 g

Θερμίδες 995 kJ / 238 kcal

Λιπαρά 13.53 g

Φυτικές ίνες 0.96 g

Υδατάνθρακες 3.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

De segundo, pescado 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceviche de corvina

2ωρ. 40 λεπτ.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 λεπτ.

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 λεπτ.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 λεπτ.

Ceviche de dorada a los cítricos

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé

45 λεπτ.

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1ωρ. 30 λεπτ.

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων