
Συσκευές & Αξεσουάρ
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les flans de petits pois au chèvre
-
400 g d'eau
-
200 g de petits pois frais écossés
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250 g de lait de soja
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2 sachets d'agar-agar (4 g)
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300 g de fromage de chèvre frais
-
160 g de crème de soja
-
3 pincées de sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise d'avocat
-
1 gousse d'ail
-
4 feuilles de basilic frais
-
1 avocat bien mûr
-
le jus d'un citron jaune
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
238 kcal /
990 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
11 g
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