Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
Υλικά
Les flans de petits pois au chèvre
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d'eau400 g
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de petits pois frais écossés200 g
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de lait de soja250 g
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d'agar-agar (4 g)2 sachets
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de fromage de chèvre frais300 g
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de crème de soja160 g
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de sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La mayonnaise d'avocat
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gousse d'ail1
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feuilles de basilic frais4
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avocat bien mûr1
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le jus d'un citron jaune
Διατροφή ανά 1 portion
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