Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

3.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno
1 uovo
1 cucchiaino di sale
300 g di latte scremato
250 g acqua
40 g di burro salato

40 g di burro

Farcitura

20 g di burro
3 mele tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
12 capesante le noci
15 g di brandy
150 g di panna (min. 30% di grassi)
85 g di speck a pezzi + 6 fette
1 pizzico di sale (προαιρετικό πεδίο)
1 pizzico di pepe bianco macinato (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1943 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 24.5 g

Υδατάνθρακες 38.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crêpes 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turbanti di spigola e arancio

1ωρ.

Polpetti affogati

45 λεπτ.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 λεπτ.

Alici ripiene al Varoma

50 λεπτ.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1ωρ. 20 λεπτ.

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 λεπτ.

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 λεπτ.

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 λεπτ.

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 λεπτ.

Insalata fredda di polpo e patate

50 λεπτ.

Bowl riso, salmone e avocado

30 λεπτ.

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων