Συσκευές & Αξεσουάρ
Kürbisrisotto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken90 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln40 g
-
Hokkaidokürbisfleisch 300 g in Stücken und 100 g in Spalten (ca. 5 mm)400 g
-
Risottoreis320 g
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Thymian, getrocknet1 ½ TL
-
Weißwein, trocken60 g
-
Wasser720 g
-
Salz etwas mehr für die Kürbisspalten1 TL
-
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
2253 kJ /
539 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
69 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of 2018
24 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Schneller Alltag
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Veggie Lover
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 λεπτ.
Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen
2ωρ. 10 λεπτ.
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1ωρ. 30 λεπτ.
Spaghetti in Pistaziencreme
30 λεπτ.
Risotto mit Spargel und Mangold
45 λεπτ.
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Linsenbraten
1ωρ. 50 λεπτ.
Bärlauch-Gnocchi
1ωρ. 15 λεπτ.
Bohnen-Burger (vegan)
1ωρ. 20 λεπτ.
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce
30 λεπτ.
Kürbis-Lasagne
1ωρ. 45 λεπτ.
Knuspersticks
1ωρ. 30 λεπτ.