Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

4.6 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
90 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
40 g
Hokkaidokürbisfleisch 300 g in Stücken und 100 g in Spalten (ca. 5 mm)
400 g
Risottoreis
320 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
720 g
Salz etwas mehr für die Kürbisspalten
1 TL
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
1
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2253 kJ / 539 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of 2018 24 Συνταγές
Αυστρία

Schneller Alltag 10 Συνταγές
Αυστρία

Veggie Lover 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 λεπτ.

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 λεπτ.

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 λεπτ.

Fleischlose Fleischlaibchen

35 λεπτ.

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 λεπτ.

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 λεπτ.

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 λεπτ.

Misotopf mit Tofu und Glasnudeln

1ωρ.

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1ωρ. 25 λεπτ.

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 λεπτ.

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 λεπτ.

Grüne Nudeln mit Linsen-Curry

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων