Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0 343 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Rice

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
ghee
50 g
basmati rice rinsed
300 g
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
black mustard seeds
½ tsp
curry powder
1 Tbsp

Vegetables

water
1000 g
waxy potatoes peeled, diced (2 cm)
150 g
carrots sliced (1 cm)
100 g
frozen green peas
150 g
cashew nuts
75 g
sultanas
50 g

Sauce

plain yoghurt
100 g
garam masala
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
lemon juice
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.4 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Υδατάνθρακες 48.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna and Spring Onion Quiche

2 godz.

Vegetarian Medallions

1 godz. 10 min

Tempeh Bolognaise

30 min

Black Bean and Avocado Wrap

15 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1 godz. 25 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Indian vegetable curry

50 min

Εμφάνιση όλων